重庆高速集团

4月13日，，，，，重庆高速集团“漂亮高速鲜味人生”厨师手艺竞赛在集团总部顺遂举行。。。。。。此次手艺竞赛旨在磨练各单位的后勤包管能力，，，，，深化“吃得文明”活动，，，，，打造高速美食文化秘闻，，，，，增强职工的获得感和幸福感。。。。。。市交通建设工会主席胡显易，，，，，集团二级专务李海鹰，，，，，集团党委副书记、工会主席张哲栩出席竞赛活动。。。。。。集团党群事情部、综合办公室相关认真人，，，，，集团下属17家拥有自建食堂的二级单位、参赛厨师团队和加入观摩品鉴活动的职工代表共200余人加入活动。。。。。。

张哲栩在开幕式上体现，，，，，高速集团一直坚持以职工为中心的事情导向，，，，，大力实验“幸福高速”工程，，，，，着力打造“暖心食堂”，，，，，希望通过此次竞赛，，，，，进一步提升集团各级食堂服务质量，，，，，更好知足职工多元化、个性化的餐饮需求，，，，，以匠心烹饪生涯的优美和温度，，，，，以现实验动诠释工会的关爱和呵护。。。。。。

竞赛以现场烹饪手艺比拼为主，，，，，来自集团各子公司的17支步队凭证规则，，，，，在40分钟内完成三道细腻的菜肴，，，，，由美食评委打分，，，，，最后评选出整体奖和单项奖。。。。。。

在一阵阵热烈的掌声中，，，，，评委对每一位选手的每道菜品举行品鉴、打分。。。。。。最终通力公司获整体一等奖，，，，，巨能集团、渝广梁忠公司获整体二等奖，，，，，中渝公司、东南公司、铜永公司获整体三等奖；；；；；通力公司（怪味香酥牛肉）获单项一等奖，，，，，通力公司（重庆口水兔）、巨能集团（雪衣灯笼虾球）获单项二等奖，，，，，巨能集团（橘香牛肉）、渝广梁忠公司（双龙戏珠）、中渝公司（酸菜鱼）获单项三等奖。。。。。。

李海鹰在总结讲话中指出，，，，，今天的每一道菜品，，，，，都是厨师团队智慧和汗水的结晶，，，，，具有大道至简、浓淡相宜、味不压美、食不去馐等特点，，，，，都寄托着集团工会对全体职工身心康健的殷切眷注。。。。。。最后，，，，，李海鹰向获奖选手体现热烈祝贺，，，，，向加入本次角逐的所有员工体现谢谢和祝福。。。。。。

本次手艺竞赛由集团工会主理，，，，，后勤治理服务中心承办。。。。。。

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